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あいうえおぱん

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カテゴリ:パン教室( 16 )

11月のパン教室

今日は久しぶりのパン教室。
成形が楽しいパンにしよう!ということで
まずはリングパン。
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色々とお話ししながら次のパンの発酵を待ち
次はお持ち帰り用のクラウンパン。
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王様の冠のような形のパンの中には赤ワインに漬けたドライフルーツがぎっしり。
美味しくて可愛いパンが焼けました。

パン教室は食べるのが好きな人が来てくれるので
色々と美味しい情報を沢山聞けて幸せです。
食いしん坊、やっぱり大好きです。

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by pain-co | 2017-11-08 15:42 | パン教室 | Comments(0)

パン教室

今日はパン教室。
リクエストにお応えして・・・のカンパーニュでしたが,
肝心のカンパーニュ・・・写真、撮り忘れました(T_T)
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カンパーニュの発酵時間は長いので
その間に焼いた即席クロワッサンオザマンドと試食のパン。
パンのお供に簡単パテも。
このパテ、札幌で紹介した時に,
はまりまくった人がいました。
私もお気に入りです。簡単だし。

今回は初心者さんにはオススメでないパン教室でしたが
次回は簡単なレッスンを考えています。
どんなレッスンにするか考える時間、結構好きです。


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by pain-co | 2017-09-15 15:09 | パン教室 | Comments(0)

パン教室のご案内

次回のパン教室のご案内です。

日時:2017年9月15日(金曜日) 10時-13時
場所:スタジオナッツ (東広島市西条町御薗宇2530-1)
内容:カンパーニュ
料金:3500円(試食のパン、飲み物、サラダ込)
持ち物:エプロン、手拭、筆記具、持ち帰り用袋。
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残りあと一名様です。
パン教室の説明を読んだうえでお申し込みください。

お申し込みはこちら(pain-co★excite.co.jp ★を@に変えてメールしてください)まで。

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by pain-co | 2017-07-25 16:35 | パン教室 | Comments(0)

パン教室

今日はパン教室でした。
作ったのはバターロール。
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初めての人も、そうでない人も
パンを焼くことを好きになってくれたら良いな・・と思いながらのパン教室。
パンが焼けるまでの間、全粒粉のパンでお昼ご飯。
色々なお話が楽しくて
気が付けば焼きあがったパンの写真を撮り忘れていました。

次回も楽しみ楽しみ。

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by pain-co | 2017-07-14 23:36 | パン教室 | Comments(0)

knit cafe 2回目

第2回目のニットカフェを開催しました。
今日のパンは野菜のっけフォカッチャとシトラスブレッド。
シトラスブレッドは家族がうんざりするほど試作をした自信作。
もちろんフォカッチャも、
加水多めで美味しい国産中力粉を使用した試作に試作を重ねたお気に入りのレシピでした。
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どちらも美味しく焼けて、喜んでもらえたようで一安心。
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ニットカフェは成形からのレッスンになり、発酵の間は編み物レッスン。今日は皆さん、自分で編みかけのものを持参してのレッスン。のんびり自分のペースで好きなものを学べるというのは実は貴重なことです!
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編み物が終われば試食タイム!
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このニットカフェでの時間が
日々の暮らしのアクセントとなればよいなぁと思います。
今日は来てくださってありがとうございました。

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by pain-co | 2017-06-21 14:34 | パン教室 | Comments(0)

knit cafe

もうすぐ2回目のニットカフェ・・・ということで
レシピを作成中。
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家族に試食をしてもらい
色々な意見を聞いたりしながらフォカッチャのレシピも仕上がってきました。
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夏らしく・・・ということで考えたシトラスブレッドのレシピもほぼ完成。
材料の1つであるレモンは娘のおやつとして奪われまくっています。
隠さなくては・・・・・・。

ニットカフェの申し込みは◆こちら◆からどうぞ。
問い合わせ先:
編み物教室 knitting azとパン教室Pain-co

knittingaz@gmail.com  pain-co@excite.co.jp


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by pain-co | 2017-06-14 13:04 | パン教室 | Comments(0)

基本のパン教室

手ごねの基本の基本のレッスンを行います。
初めてでも大丈夫。
誰でも最初は初めてです!

日時:2017年7月14日(金曜日) 10:00-12:00

代金:2500円

場所:キッチンスタジオナッツ

持ち物:エプロン・タオル・筆記用具

申し込みはこちらまで 
pain-co★excite.co.jp (★を@に変えてメールしてください)

今回は基本ということでバターロールを焼きます!

満席になりました。ありがとうございます。


おまけ
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by pain-co | 2017-06-07 08:58 | パン教室 | Comments(0)

knit cafe partⅡ

Knit Café 編み物パンの両方を楽しみながら学べる教室です。(第2回目です♡)

パンが焼ける幸せな香りに包まれながら、一緒に編み物をしませんか?

どちらも初めての方でも大丈夫です。

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(レッスンの流れ)

パンの成形 → 発酵中に編み物 → 焼きあがったものを試食(昼食) → 解散

(パン)

夏野菜のフォカッチャと柑橘類を使ったシトラスブレッドの二種類です。

一次発酵が終わったものを成形するところから始めます。焼きあがったパンをお昼に試食の予定です。

(編み物)

初めての方はかぎ針で小物を作ります。糸も道具も貸し出しますので、手ぶらでどうぞ。

経験者の方は、編みかけをご持参下さい。作品のわからないところを聞いて下さい。


日時:2017年6月21日(水曜日)
10:00-13:00

費用:2000円(パンの材料費+レシピ込)

持ち物:エプロン、筆記用具、編みたいもの(ある方)

場所:knitting az (東広島市西条中央) お申込み時に詳しくお知らせします。

定員:残り3名  

締め切り:2017年6月14日(水曜日)  


申し込みはこちらから


問い合わせ先:
編み物教室 knitting azとパン教室Pain-co
knittingaz@gmail.com  pain-co@excite.co.jp




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by pain-co | 2017-06-02 22:53 | パン教室 | Comments(0)

ニットカフェ

パン教室と編み物教室を一度に味わえるニットカフェを開催しました。
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初めての試みなのでドキドキしながらの開催でしたが、なかなか楽しい時間となりました!
私も編み物をしてみました。可愛いバレッタを作ることができました。

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来月も開催することになりました。
詳細、決まり次第お知らせします。よろしくお願いいたします。


パン教室についてです。
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by pain-co | 2017-05-17 21:36 | パン教室 | Comments(0)

ニットカフェのお知らせ

編み物パンの両方を楽しみながら学べる教室を開きます。

パンが焼ける幸せな香りに包まれながら、一緒に編み物をしませんか?
どちらも初めての方でも大丈夫です。

(レッスンの流れ)
パンの成形 → 発酵中に編み物 → 焼きあがったものを試食(昼食) → 解散

(パン)
パンは胡桃パンを作ります。一次発酵が終わったものを成形するところから始め、焼きあがったパンをお昼に試食の予定です。

(編み物)
初めての方は数種ある10002000円程度のキットの中からお選びいただき、一から習うことができます。
経験者の方は、編みかけをご持参下さい。作品のわからないところを聞いて下さい。


日時:2017517日(水)10:00-13:00

費 用:3000円(パンの材料費+レシピ込)

持ち物:エプロン、筆記用具、編みたいもの(ある方)

場 所:knitting az (東広島市西条中央) お申込み時に詳しくお知らせします。

定 員:4名    

締め切り:2017510日(水曜日)        
QRコードから申し込めます。            

問い合わせ先:編み物教室 knitting azとパン教室Pain-co




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by pain-co | 2017-05-09 13:22 | パン教室 | Comments(0)