『し』で『シナモンロール』を焼きました。
シナモンロールって昔は円柱状の成形が主流でしたが、
いつからかこの成形も出てきましたよね。
きっかけは絶対『かもめ食堂』!
あの映画の中で出てきたシナモンロールの成形に
度肝抜かれたパン好きは多かったはず!
私も一緒に見に行った友人と映画終了後、最初に話したことが
『あの成形見た?!?!?』
でした。
作ってみたら、この成形の方が簡単なのですっかりこの成形のとりこです。
シナモンペーストには黒砂糖を使っているので
色がはっきり、味はこっくり。
生地にはバターの代わりに太白ごま油をつかったりして
バター不足解消に努めてみました。
しかし、牛はいっぱいいるのにバター不足は困ったものです。
なんとかなってほしいなぁ。